體重控制超市之旅 / 選購注意事項

體重控制超市之旅 / 選購注意事項

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控制飲食，看似簡單，但要做起來真的好難哦！！

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控制體重飲食並不是減少食物攝取，就能達到目標，而是應從食物種類 選擇，日常生活採買合適食物，就能享瘦一生。

菜區：
1.多選購當季新鮮蔬菜，蔬菜中所含纖維多，容易具有飽足感並促進排便，可以預防癌症。
2.每餐都需要攝取100公克（約一碗）蔬菜需注意烹調量時用油應控制
3.青椒、蕃茄、青花菜、高麗菜、芥菜等含維生素Ｃ的蔬菜別忘了採購

水果區：
1.採購新鮮水果
2.水果切成小塊，用固定容器，定量吃
3.勿選購果汁，醃製水果
4.香蕉、荔枝、龍眼甜度高宜少食用

肉品區：
1.選購去皮瘦肉、雞肉、魚肉、海鮮含油量低
2.勿選絞肉、五花肉、魚肚、雞腳雞翅、豬大腸、排骨
3.加工肉品漢堡、貢丸、魚丸、福州丸、甜不辣，含大量的油脂不宜選購
4.勿購買調味肉品內含大量糖及油脂，應自行調理


豆製品區：
1.多選購未油炸之豆製品豆乾,豆腐,豆包營養豆腐
2.炸豆腐、炸豆包、烤麩豆輪含大量油脂不適合選購

奶類區：
1.選擇低脂或脫脂奶、原味、低脂優酪乳
2.牛奶含豐富量蛋白質勿飲用過量造成腎臟負擔
3.每天喝一至二杯為宜一杯240cc
4.勿選購調味奶、草莓牛奶、咖啡牛奶

雜貨區：
1.選用白醋、八角、茴香、肉桂、五香、胡椒、醬油、烏醋
2.少買調味料、蠔油、醬油膏、沙茶醬、豆瓣醬、辣椒醬

冷凍食品區：
1.購買製作簡單原味冷凍饅頭、麥香饅頭
2.選擇未經調味或醃製冷凍魚
3.可選擇冷凍青豆仁、毛豆、青花菜
4.勿選冷凍水餃、包子、魚餃、蔥油餅含有高油脂

糕點區：
1.選擇高纖維全麥麵包、麥片、吐司、 高纖維餅乾等穀類食品當早餐食品
2.注意食品材料標示選擇低由低糖或無糖的餅類

飲料區：
1.購買無糖或代糖飲料、健怡可口可樂、烏龍茶、礦泉水
2.勿選用水果酒、啤酒

包裝食品區：
1.注意食品標示勿選含糖含油成份食品
2.勿選擇泡麵、調味燴飯、炒飯

甜點區：
1.可購買無糖或加代糖仙草、愛玉、白木耳、果凍當點心食用
2.調味之果凍、愛玉、豆花、紅豆、綠豆不宜購買