2013年7月14日 星期日

粗食淡飯的理解

粗食淡飯的理解

料理好吃是一定要的,但是我們可以選擇簡單,健康的料理.
粗食淡飯就是能簡單,快速的整理食材,也能簡單,快速的料理(蒸煮炒炸).

不用花太長時間,不需太多加工,不用太好看,不要浪費太多食材,基本上保持食材原來的味道就好,這樣就已經很好吃了.

我不太喜歡各種味道混在一起的感覺,而且對我而言,這樣比較容易料理,不需要太深入了解如何料理.

不用吃的太精緻,如果真想吃可以偶而到餐廳打打牙祭.

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